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FUSION KITCHEN

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La Antxoeta. Calle Barroso, 7. 29001 (Málaga)

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Nuestra carta

Para picotear...

Perfectos para abrir boca, para compartir o para tomar solos. Tú eliges.

  • Antxoas con caviar de tomate

    2,80 € unid

  • Sardinas ahumadas con Hummus berenjena

    16 €

  • Croquetas de pollo rustido con lamina de panceta ibérica

    2,,25 € unid

  • Buñuelos de bacalao con tomate y mahonesa

    2,50 € unid

  • Canelones de «Maruchi» con bechamel de boletus

    5,25 € unid

  • Risotto de presa ibérica

    18 €

  • Fideuá negra de pescado y mahonesa de azafrán

    24 €
No puedes dejar de probar nuestros...

CANELONES DE ``MARUCHI``

Si hay un plato por el que todos nos conocen, esos son los Canelones de «Maruchi». Su mezcla de carnes y su bechamel de boletus crea verdadera «adicción» entre todos los que los prueban. ¡Perfecto para mojar pan!

Para continuar, lo mejor

DE LA MAR Y DE LA MONTAÑA

Los sabores más auténticos. El mejor producto del mar y de la montaña.

  • Chipirones al estilo «Iñaki» con tinta de calamar

    19 €

  • Bacalao Con Yuka negra y mojo canario

    24 €

  • Lomito de atún con crema de ajo

    24 €

  • Vieiras con crema de cebolla y trufa

    18 €

  • Lubina Salsa Bagna Cauda

    24 €

  • Corvina Vinagreta de Berberechos, crema de ajo

    24 €

  • Ternera Angus con crema de piquillos y ravioli de calabaza

    24 €

  • Steak tartar ahumado

    24,00 €

  • Presa ibérica con crema de coliflor y torta del casar

    24 €

  • Tataki de ternera boletos, salsa Perigord

    24,00 €
    Salsa Perigord consiste en un reducción de carne, vino y trufa
No puedes dejar de probar nuestro...

STEAK TARTAR AHUMADO

El aroma al levantar la campaña, antes de probar un solo bocado, te hará salivar. El ahumado de nuestro steak tartar lo hace verdaderamente único.

Y además, fuera de carta...

  • Risotto de sobrasada Italiana y calamares

    20 €
    sobrasada mallorquina y calamares de arena

  • Presa laminada con manzanilla, mahonesa de alcaparras y piñones

    18 €

  • Kokotxas de Bacalao al pil-pil con guisantes

    24 €

  • Tartar de Atun con yema curada en Soja y ajo blanco

    20 €
Y para terminar...

¡AZÚCAR!

A nadie le amarga un dulce. Y desde luego, no vemos mejor manera de terminar tu comida o cena.
¡Los querrás probar todos!

  • Tarta de Queso

    7 €
    Con yoghur de frambuesa

  • Lemon Pie

    7,25 €
    Tarra de crema de limón con merengue deshidratado

  • 3 Chocolatessss con Oro

    7,25 €
    Pastel de 3 chocolate con Oro.

  • Fresa con leche merengada

    7,25 €

  • Panacotta de Romero con ravioli liquido de maracuyá

    7 €
    Sin gluten

  • Canutillos rellenos de crema de café

    3,50 € Und
No puedes dejar de probar nuestra...

CREMA CATALANA

La «niña de nuestros ojos» en lo que a postres se refiere. Suave y delicada espuma de Crema Catalana.

Quien la prueba, siempre repite.

Completa tu #ExperienciaAntxoeta con los mejores...

VINOS

Tintos

  • Rebeldes

    20 €
    D.O. Montsant. Garnacha negra y Syrah

  • OMMO Roble

    20 €
    D.O. Rivera del Duero Tinta Fina

  • Primicia Crianza Terra Alta

    24 €
    D.O Terra Alta. Garnacha y Syrah

  • Campesino Toro

    24 €
    D.O Toro Zamora Tempranillo (Tinta de Toro )

  • Plus + Lavia Ecológico

    24 €
    D.O. Bullas (Murcia). Monastrell.

  • Pico Cuadro Wild

    24 €
    D.O. Ribera del Duero. Tempranillo.

  • Lecco Crianza

    24 €
    D.O. Ribera del Duero. Tempranillo.

  • Moriche Ronda

    25 €
    D.O. Sierras de Málaga. Bodega Samsara Wines Tempranillo, Syrah y Merlot.
    Ronda

  • Alma kanalla

    26 €
    D.O. Jumilla Monastrell

  • Magnético La Axarquía

    26 €
    D.O Sierra de Málaga Garnacha de la Axarquía
    Viñedos Verticales 2019

  • Resalte Vendimia Seleccionada

    28 €
    D.O Ribera del Duero Tempranillo
    Ribera del Duero 2018

  • Gruñon

    28 €
    D.O. Campo de Borja. Garnacha y Syrah

  • Supernova Manto Negro

    28 €
    D.O. Mallorca-Binissalem, Tomeu Llabrés
    Mallorca

  • La Montesa Rioja

    28 €
    D.O.Ca Rioja Bodega Palacios Remondo Garnacha tinta, Tempranillo y Mazuela
    Ecológico

  • Cornelio Dinastía Crianza

    28 €
    D.O. Rioja Tempranillo Crianza, Vendimia Seleccionada

  • Astrales Crianza

    30 €
    D.O. Ribera del Duero. Tinto fino.

  • Abadia Da Cova 1124

    36 €
    D.O. Ribera Sacra. Mencía.

  • Remoissenet Bourgogne

    36 €
    A BeaCòte-D´or . France Pinot Noir

  • San Roman

    38 €
    D.O. Toro. Tinta de Toro.

  • Domingo Molina Malbec 2017

    38 €
    Zona Yacochuya, Cafayate. Provincia de Salta Argentina
    Argentino

  • Muga Selección especial

    40 €
    D.O.Ca. Rioja. Tempranillo, Garnacha y Masuelo.

  • Ramos-Paul Ronda 2006

    40 €
    D.O Sierra de Málaga Mollina 70% Tempranillo 15% Cabernet Sauvignon 10% Merlot 5% Syrah
    Málaga

  • Samsara

    45 €
    D.O. Ronda. Petit Verdot.
    Ronda

  • THALARN 2015

    48 €
    D.O Costers del Segre Syrah 100 %

  • El Puntido Rioja

    48 €
    D.O.Ca Rioja Tempranillo

  • PSI

    50 €
    D.O. Ribera del Duero. Tempranillo.

  • San Vicente Rioja

    58 €
    D.O. Rioja Tempranillo

  • Samsara Tinaja

    60 €
    D.O. Ronda. Petit Verdot. Fermentado en tinaja de barro 400 bot.
    Ronda

Rosados

  • Pink Garden Sánchez Cózar

    18 €
    D.O. Rioja. Tempranillo y Garnacha.

Blancos

  • On the Rocks

    18 €
    D.O. Extremadura (Badajoz). Chardonnay, Moscatel, Cayetana y Eva.

  • Convento de las Claras

    18 €
    D.O. Rueda. Verdejo

  • Riesling

    18 €
    D.O. Alicante. Riesling seco.

  • O Do Avó Marcelo Albariño

    22 €
    D.O. Rias Baixas. Albariño.

  • Hacienda de Grimón

    22 €
    D.O Rioja Viura

  • El Botijo Garnacha Blanca

    22 €
    D.O. Valdejalón ( Zaragoza ) Garnacha Blanca

  • Idoia

    22 €
    D.O. Cataluña. Chardonnay, Garnacha blanca, Macabeo (Viura) y Xarelo.

  • O Do Avó Marcelo

    23 €
    D.O. Monterrei. Godello.

  • Good Hope Sudáfrica ( Buena Esperanza )

    23 €
    D.O Stellenbosch Sudafrica Chenin

  • Massis

    23 €
    D.O. Cataluña. Garnacha blanca y Xarel-lo.

  • Mountain Telmo Rodríguez

    24 €
    D.O. Sierras de Málaga. Moscatel de Alejandría.

  • Finca Tres Olmos García Arévalo

    24 €
    D.O. Rueda Verdejo Lías

  • The Flower and The Bee ( La Flor y la Abeja )

    24 €
    D.O. Ribeiro Treixadura

  • Capuchina Vieja blanco

    24 €
    D.O Sierra de Málaga, Mollina Moscatel de Alejandría ( Moscatel Seco )
    Málaga

  • Hacienda de Grimón Sauvignon Blanc

    24 €
    D.O. Rioja Sauvignon Blanc Vendimia natural

  • Las Caraballas Verdejo

    26 €
    D.O. Rueda Verdejo
    Ecológico

  • Supernova Moll

    26 €
    D.O. Mallorca-Binissalem, Tomeu Llabrés
    Mallorca

  • Henri Petit Bourgeois

    26 €
    Val de Loire Francia Sauvignon Blanc

  • Las Caraballas Sauvignon Blanc

    28 €
    D.O. Rueda Sauvignon Blanc
    Ecológico

  • Vega Vella Garnacha Blanca

    30 €
    D.O. Rioja Garnacha Blanca
    Ecológico

Cavas

  • Torello Brut Reserva

    24 €
    D.O Corpinat Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay

  • Torello Palid Brut Rose

    28 €
    Corpinat Pinot noir

  • Juve & Camps Blanc de Noirs

    35 €
    Pinot Noir.

  • Torelló 225 Brut Nature Gran Reserva

    38 €
    Macabeo, Xarel-lo y Parellada.

  • MELESIMÉ JUVÉ & CAMPS BRUT RESERVA

    38 €
    D.O Cava 100 % Chardonnay

  • MILESIMÉ JUVE & CAMPS ROSÉ BRUT

    48 €
    D.O CAVA 100 % PINOT NOIR

  • Franck Bonville Grand Cru brut

    56 €
    A.O.C Champagne Francia Chardonay Blanc de Blancs

  • André Clouet Brut Gran Reserva Grand Cru » Bouzy «

    56 €
    A.O.C Champagne Francia Pinot noir

  • Pol Roger Brut Reserva

    60 €
    D.O. Champagne. Pinot Noir, Chardonnay, Meunier.