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FUSION KITCHEN

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La Antxoeta. Calle Barroso, 7. 29001 (Málaga)

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Nuestra carta

Para picotear...

Perfectos para abrir boca, para compartir o para tomar solos. Tú eliges.

  • Antxoas con caviar de tomate

    2,80 € unid
  • Tartar de atún con cama de judía Perona.

    18,50 €
  • Sardinas ahumadas con Hummus berenjena

    16 €
  • Croquetas de pollo rustido con lamina de panceta ibérica

    2,00 € unid
  • Buñuelos de bacalao con tomate y mahonesa

    1,95 € unid
  • Canelones de “Maruchi” con bechamel de boletus

    5,25 € unid
  • Falso risotto de piñones y calamar

    19 €
  • Fideuá negra de pescado y mahonesa de azafrán

    20 €
  • Tartar de Lubina con crema de boniato y rabanitos

    20 €
  • 🦪 Ostras Naturales

    4 €
  • 🦪 Ostra Bloody Mary

    4,95 €
  • 🦪 Ostra Beurre Blanc

    4,95 €
    Salsa de origen francés caliente, reducción de mantequilla, fino y chalotas.
  • 🦪 Ostra Estilo Oriental

    4,95 €
    Soja ,vinagre de arroz y jengibre
No puedes dejar de probar nuestros...

CANELONES DE ``MARUCHI``

Si hay un plato por el que todos nos conocen, esos son los Canelones de “Maruchi”. Su mezcla de carnes y su bechamel de boletus crea verdadera “adicción” entre todos los que los prueban. ¡Perfecto para mojar pan!

Para continuar, lo mejor

DE LA MAR Y DE LA MONTAÑA

Los sabores más auténticos. El mejor producto del mar y de la montaña.

  • Chipirones al estilo “Iñaki” con tinta de calamar

    18 €
  • El bacalao con crema de guisantes Habas y jalapeños

    24 €
  • Bacalao Con Yuka negra y mojo canario

    24 €
  • Merluza con salsa de azafrán

    24 €
    Con ñoquis y almejas
  • Lomito de atún con crema de ajo

    26 €
  • Vieiras con crema de cebolla y trufa

    18 €
    3 unid
  • Ternera con cebolla al vino y foie

    24 €
  • Steak tartar ahumado

    24 €
  • Presa ibérica con crema de zanahoria

    23 €
  • Tataki de ternera boletos, salsa Perigord

    24 €
    Salsa Perigord consiste en un reducción de carne, vino y trufa
  • 🦆 Magret de pato con salsa de vino tinto

    24 €
No puedes dejar de probar nuestro...

STEAK TARTAR AHUMADO

El aroma al levantar la campaña, antes de probar un solo bocado, te hará salivar. El ahumado de nuestro steak tartar lo hace verdaderamente único.

Y para terminar...

¡AZÚCAR!

A nadie le amarga un dulce. Y desde luego, no vemos mejor manera de terminar tu comida o cena.
¡Los querrás probar todos!

  • Tarta de queso

    6,50 €
  • Tarta Tatin de manzana

    7 €
  • Espuma de crema catalana

    6,50 €
  • Pavlova versionada

    6,50 €
    Frutos rojos, chantillí, helado de yogurt, y Teja de merengue
  • Sopa de chocolate blanco, helado de naranja y aceite de regaliz

    7 €
  • Chocolatessss

    7 €
    Base de bizcocho de chocolate, ❤Mus de chocolate con leche ❤Mus chocolate blanco ❤Mus de galleta y sopa de chocolate con leche.
  • Panacota de romero, fruta de la pasión y helado

    7 €
No puedes dejar de probar nuestra...

CREMA CATALANA

La “niña de nuestros ojos” en lo que a postres se refiere. Suave y delicada espuma de Crema Catalana.

Quien la prueba, siempre repite.

Completa tu #ExperienciaAntxoeta con los mejores...

VINOS

Tintos

  • Rebeldes

    20 €
    D.O. Montsant. Garnacha negra y Syrah
  • Lecco Crianza

    24 €
    D.O. Ribera del Duero. Tempranillo.
  • Malacara Bonarda

    24 €
    Valle de Uco (Argentina). Bonarda.
  • Moriche Ronda

    24 €
    D.O. Sierras de Málaga. Bodega Samsara Wines Tempranillo, Syrah y Merlot.
  • Baigorri Crianza

    22 €
    D.O. Rioja. Tempranillo y Garnacha.
  • Pico Cuadro Wild

    24 €
    D.O. Ribera del Duero. Tempranillo.
  • Plus + Lavia Ecológico

    24 €
    D.O. Bullas (Murcia). Monastrell.
  • Jaqima Ronda

    28 €
    D.O. Sierras de Málaga. Ronda Bodega Samsara Wines Syrah y Garnacha
  • Gruñon

    28 €
    D.O. Campo de Borja. Garnacha y Syrah
  • Capuchina Vieja

    26 €
    D.O. Sierra de Málaga. Syrah y Cabernet Franc
  • Astrales Crianza

    30 €
    D.O. Ribera del Duero. Tinto fino.
  • Abadia Da Cova 1124

    36 €
    D.O. Ribera Sacra. Mencía.
  • La Mateo vendimia seleccionada

    36 €
    D.O. Rioja. Tempranillo, Garnacha y Graciano.
  • San Roman

    38 €
    D.O. Toro. Tinta de Toro.
  • Muga Selección especial

    40 €
    D.O.Ca. Rioja. Tempranillo, Garnacha y Masuelo.
  • La Montesa ( ecológico )

    28 €
    D.O.Ca Rioja Bodega Palacios Remondo Garnacha tinta, Tempranillo y Mazuela
  • Samsara

    45 €
    D.O. Ronda. Petit Verdot.
  • Mauro

    44 €
    D.O. Castilla y León. Tempranillo.
  • PSI

    50 €
    D.O. Ribera del Duero. Tempranillo.
  • Samsara Tinaja

    60 €
    D.O. Ronda. Petit Verdot. Fermentado en tinaja de barro 400 bot.
  • Alma kanalla

    26 €
    D.O. Jumilla Monastrell
  • Buche D.O Extremadura Valle del Reposo

    20 €
    D.O Extremadura Valle del Reposo Tempanillo 8 meses de Barrica de Roble Frances y Americano
  • Campesino Toro

    24 €
    D.O Toro Zamora Tempranillo (Tinta de Toro )
  • Magallanes Ribera del Duero

    40 €
    D.O Ribera del Duero Tempranillo Selección César Muñoz
  • Primicia Crianza Terra Alta

    24 €
    D.O Terra Alta. Garnacha y Syrah
  • Remoissenet Bourgogne

    36 €
    A BeaCòte-D´or . France Pinot Noir
  • Cornelio Emperador Reserva

    38 €
    D.O. Rioja Tempranillo Reserva
  • El Puntido Rioja

    48 €
    D.O.Ca Rioja Tempranillo
  • San Vicente Rioja

    58 €
    D.O. Rioja Tempranillo
  • Norton colección Malbec

    20 €
    Lujan de Cuyo. Malbec Argentina

Rosados

  • Pink Garden Sánchez Cózar

    17 €
    D.O. Rioja. Tempranillo y Garnacha.
  • Makal

    17 €
    D.O. Rioja. Garnacha.
  • Aurora D’espiells Rosé

    18 €
    D.O. Penedés. Pinot Noir, Xarel-lo y Syrah.

Blancos

  • Cha

    18 €
    D.O. Penedés. Chardonnay.
  • Valdecuevas

    18 €
    D.O. Rueda. Verdejo.
  • Acontia

    18 €
    D.O. Toro. Verdejo.
  • Riesling

    18 €
    D.O. Alicante. Riesling seco.
  • Vega Vella ecológico

    30 €
    D.O. Rioja Garnacha blanca
  • On the Rocks

    18 €
    D.O. Extremadura (Badajoz). Chardonnay, Moscatel, Cayetana y Eva.
  • Ailalá

    20 €
    D.O. Ribeiro. Treixadura.
  • Idoia

    22 €
    D.O. Cataluña. Chardonnay, Garnacha blanca, Macabeo (Viura) y Xarelo.
  • O Do Avó Marcelo

    24 €
    D.O. Monterrei. Godello.
  • O Do Avó Marcelo

    24 €
    D.O. Rias Baixas. Albariño.
  • Massis

    23 €
    D.O. Cataluña. Garnacha blanca y Xarel-lo.
  • Mountain Telmo Rodríguez

    24 €
    D.O. Sierras de Málaga. Moscatel de Alejandría.
  • Convento de las Claras

    18 €
    D.O. Rueda Verdejo. sobre lías.
  • Capuchina Vieja blanco

    24 €
    D.O Sierra de Málaga, Mollina Moscatel de Alejandría ( Moscatel Seco )

Cavas

  • At Roca Brut Reserva Rosado

    24 €
    Macabeo y Garnacha negra
  • Juve & Camps Blanc de Noirs

    35 €
    Pinot Noir.
  • Torelló 225 Brut Nature Gran Reserva

    38 €
    Macabeo, Xarel-lo y Parellada.
  • Pol Roger Brut Reserva

    60 €
    D.O. Champagne. Pinot Noir, Chardonnay, Meunier.
  • Sumarroca Brut Reserva

    24 €
    Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay
  • Sumarroca Rosé brut

    24 €
    100 % Pinot noir
  • Franck Bonville Grand Cru brut

    56 €
    A.O.C Champagne Francia Chardonay Blanc de Blancs
  • Franck Bonville Grand Cru Rosé

    58 €
    A.O.C Champagne Francia 90 % Chardonay y 10 % Pinot noir
  • André Clouet Brut Gran Reserva Grand Cru ” Bouzy “

    56 €
    A.O.C Champagne Francia Pinot noir